21 avril 2009 2 21 /04 /avril /2009 13:03

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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 20:07
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12 avril 2009 7 12 /04 /avril /2009 19:59
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8 avril 2009 3 08 /04 /avril /2009 23:20

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4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 21:10

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2 février 2009 1 02 /02 /février /2009 14:45

Fêtée chaque année le 2 février, 40e jour après Noël, la Chandeleur ou plutôt « chandelle » tire son origine du latin Festa Candelarum ou fête des chandelles d'après une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.

Aujourd'hui, on connaît surtout la Chandeleur car c'est le jour des crêpes. Les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid.
De nombreux proverbes sont également associés à la Chandeleur.
En voici quelques-uns :
- À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.
- À la Chandeleur, la neige est à sa hauteur, ce qui signifie que c'est souvent à cette date que l'épaisseur de la neige est à son maximum, au Québec.
- À la Chandeleur, le jour croît de deux heures.
- À la Chandeleur, grande neige et froideur
- À la Chandeleur, le froid fait douleur.
- À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs.
- À la Chandeleur, Quéré fait des crêpes jusqu'à pas d'heure.
- À la Chandeleur, Rose n'en sentira que l'odeur.
- Si la louve se met au soleil le 2 février : six semaines d'hiver derrière.
- Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure.
- Si la chandelle est belle et claire, nous avons l'hiver derrière. Si le ciel n'est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d'eau.

Recette filmée de la fabrication de la pate à crêpes :


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29 janvier 2009 4 29 /01 /janvier /2009 16:34

La réponse avec cette vidéo...
 

 

Très fort le breton !

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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 09:28

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31 décembre 2008 3 31 /12 /décembre /2008 16:09


Elles ne comprendrons jamais les hommes... 

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28 décembre 2008 7 28 /12 /décembre /2008 14:07

Ingrédient pour la mayonnaise :
1 oeuf, une càc de moutarde, sel, poivre, huile et 1 càc de vinaigre.

 



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