21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 18:21

Le calmar est mort depuis un bon moment. Lorsque vous versez la sauce de soja sur elle, les muscles se contractent en réaction aux signaux des neurones, qui transmettent des signaux à travers le corps au moyen d'une série d'afflux séquentiel de sodium à travers la membrane cellulaire dans le neurone. Si vous avez déjà mis du sel sur une grenouille morte, vous obtenez la même réaction : la contraction des jambes.

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